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2018-11-12から1日間の記事一覧

素手でにぎらないおにぎりに、いい加減の塩を付けるにはどうすればよいのか

◆魚沼産コシヒカリ。いいものをいただくと、より美味しく食べるために工夫しようと思うものですね 先日、知人から魚沼産コシヒカリと こだわり製法のお塩をいただきました。 普段は「COOPの無洗米」の我が家。 値の張るブランド米をいただくと、なんだか盛り…